Zuppa leggera con verdure di primavera

Zuppa leggera con verdure di primavera

4.2 18 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di scalogno
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
150 g di piselli freschi sgranati
170 g di asparagi puliti e a tocchetti (2 cm circa)
150 g di fave fresche sgranate
850 g di acqua
1 cucchiaino di aneto secco
1 pizzico di paprika dolce
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico di pepe nero in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.2 mg

Protides 6.8 g

Calories 781.2 kJ / 186.7 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 23.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 45 Recettes
Italie

Mangiare sano con gusto 28 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di verdure

30min

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30min

Minestra di zucca e riso integrale

1h 20min

Riso integrale con bietole

1h 15min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40min

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4h 30min

Fave in umido

1h

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35min

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12h 10min

Minestra finocchi, orzo e farro

1h

Zuppa di lenticchie

50min

Lenticchie speziate in umido

1h 30min