Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protides
- 44.8 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 13.5 g
- Fibre
- 6.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Carne tocată
35 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min
Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)
45 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50 min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1 godz. 5 min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1 Std. 40 Min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min