Pane injera

Pane injera

4.3 4 évaluations

Prép. 40min

Total 8h 30min

6 porzioni

Ingrédients

5 g di lievito di birra fresco
250 g acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g farina tipo 00
2500 g acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.3 mg

Protides 5.2 g

Calories 789.5 kJ / 188.7 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentazione 25 Recettes
Italie

Pane dal Mondo 36 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Läckerli di Basilea

2h

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3h 40min

Ravioli alle noci con salsa allo Champagne

1h 30min

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

3h 40min

Margarita al cocco

1h

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2h

Tartellette con cioccolato e noci pecan

1h 30min

Banettes rustiche

15h

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21h

Plumcake glassato alle patate dolci, zucchine e noci

50min

Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min

Pita rustica

1h 35min