Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hojaldre rápido
- 200 g de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
- 200 g de harina y un poco más para espolvorear
- 90 g de agua fría
- ½ cucharadita de sal
Franchipán de pistachos
- 70 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 1 huevo
- 40 g de mantequilla Lurpak® en trozos
- 70 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de agua de rosas
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1145 kJ / 274 kcal
- Protides
- 3.5 g
- Glucides
- 18.9 g
- Lipides
- 20.5 g
- Graisses saturées
- 10.7 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 243.8 mg
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