Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g raw sugar
- 150 g fresh berries or frozen (strawberries, blueberries or raspberries)
- 200 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 eggs
- 100 g lime juice
- Infos nut.
- par 750 g
- Calories
- 10328.9 kJ / 2459.3 kcal
- Protides
- 33.3 g
- Glucides
- 179.5 g
- Lipides
- 182.8 g
- Graisses saturées
- 112.3 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 373.5 mg
Recettes alternatives
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 Min
Custard (TM6)
15 Min
Vanilla bean marshmallows
2小时 15 分钟
Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)
2 Std.
Peanut brittle
1 Std. 30 Min
Caramel sauce
1 Std. 30 Min
Honeycomb
1 Std. 30 Min
Caramelised red onion chutney
24h
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
2 Std.
Lemon curd (TM6)
15 Min
Yoghurt with red berry coulis
13h 20min
Meringues
5h