Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

4.5 17 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di patate farinose pelate e a fette (3 mm)
1 rametto di rosmarino fresco
20 g olio extravergine di oliva
1600 g di acqua
30 g di succo di limone
170 g di latte intero
20 g di burro a tocchetti
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 317.5 mg

Protides 4 g

Calories 819.2 kJ / 195.8 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 23.4 g

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