Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
300 g di carne trita di manzo
120 g di lenticchie secche (ad es. Beluga, cottura: 20 minuti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
250 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di uvetta sultanina
1 cucchiaio di farina per pane
500 g di crauti, cotti
700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
20 g di burro, non salato
¾ cucchiaino di sale
150 g di latte
100 g di panna acida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 33.1 g

Calories 2588 kJ / 618 kcal

Lipides 26 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Pas d’évaluation

Salsa alla senape

Salsa alla senape

5min

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35min

Curry di zucca con pollo

Curry di zucca con pollo

45min

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1h 10min

Minestra di carote e menta

Minestra di carote e menta

35min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Torta speziata al cioccolato

Torta speziata al cioccolato

Pas d’évaluation

Zuppa di patate e lenticchie con speck

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Curry thailandese veloce con pollo

Curry thailandese veloce con pollo

40min

Insalata di quinoa verde

Insalata di quinoa verde

Pas d’évaluation