Masa básica de pizza

4.8 3.1K évaluations

Prép. 5min

Total 1h

670 g

Ingrédients

aceite de oliva (para engrasar)
220 g de agua a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar (optionnel)
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
400 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 670 g

Sodium 1571.8 mg

Protides 45 g

Calories 7341 kJ / 1752 kcal

Lipides 39 g

Fibre 12.7 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 302 g

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