Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
- 200 g de apio cortado en trozos
- 250 g de zanahoria cortada en trozos
- 100 g de cebolla cortada en dos
- 100 g de tomate cortado en trozos
- 150 g de calabacín cortado en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de setas frescas
- 1 hoja de laurel seca
- 6 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. albahaca, salvia, romero) solo las hojas
- 4 ramitas de perejil fresco
- 120 g de sal gorda
-
30
g de vino blanco seco
ou 30 g de agua - 1 cucharada de aceite de oliva
- Infos nut.
- par 650 g
- Calories
- 1931.5 kJ / 461.7 kcal
- Protides
- 12.1 g
- Glucides
- 70.7 g
- Lipides
- 17.4 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 26.4 g
- Sodium
- 46886.6 mg
Recettes alternatives
Kétchup
1h
Harinas de cereales o de legumbres
5min
Scones de suero de leche con queso fresco
6u. 40min
Concentrado de caldo de pescado
30 min
Galletas de semillas
30 min
Concentrado de caldo de pollo
45 min
Yogur natural
14h
Mermelada y refresco de cítricos
45 min
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 min
Tahini - Oriente Próximo
20 min
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35 min
Concentrado de caldo de carne
45 min