Appareils et accessoires
Masová dochucovací pasta
Prép. 20min
Total 45min
400 gramů
Ingrédients
-
300 gramů masa, na kousky, bez kostí a šlach
-
300 gramů směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky
-
1 stroužek česneku
-
4 snítky směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy
-
150 gramů hrubé soli
-
30 gramů červeného vína nebo vody
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
Niveau
facile
Infos nut. par 400 gramů
Protides
59 g
Calories
2754 kJ /
658 kcal
Lipides
38 g
Fibre
7.3 g
Glucides
14 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Inspirace pro vás
192 Recettes
République tchèque
République tchèque
Základní kuchařka
189 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Směs koření na gyros
5min
Vanilkový cukr
72h
Zeleninová dochucovací pasta
45min
Kuřecí dochucovací pasta
45min
Bílý jogurt
11h 10min
Karibská kořenicí směs jerk
5min
Sladká chilli omáčka
25min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50h 30min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5min