Appareils et accessoires
Bürli con segale
Prép. 15min
Total 12h
12 pezzi
Ingrédients
-
400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
-
100 g di farina di segale tipo 1150
-
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
-
340 g di acqua
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
5 g
Calories
611 kJ /
146 kcal
Lipides
0 g
Fibre
1.8 g
Glucides
30 g
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Suisse
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