Pain accordéon aux herbes

4.4 35 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

12 portions

Ingrédients

Pâte

600 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
300 g d'eau
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
½ c. à café de sucre
2 c. à café de sel
50 g d'huile végétale

Beurre aux herbes

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
3 branches de persil frais effeuillé
3 brins de basilic frais effeuillé
100 g de beurre mou coupé en morceaux
1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1183 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2.5 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

50 ans de Thermomix® 50 Recettes
Suisse

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recettes
Suisse

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tresse bernoise

1h 45min

Cuchaule

2h 30min

Cake tyrolien automnal

1h 20min

Focaccia au romarin

2h 30min

Spätzlis au fromage

1h 10min

Nœud au lard

2h 10min

Focaccia aux tomates

40min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Sirop de thé froid

25min

Pain ciabatta

1h 45min

Pain tessinois

1h 50min

Hot-dogs grillés

2h