Maková pěna s malinovou omáčkou
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Maková pěna s malinovou omáčkou

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Ingrédients

Maková pěna

  • 2 plátky želatiny
  • 50 gramů máku
  • 180 gramů bílé čokolády, na kousky
  • 1 vejce
  • 1 polévková lžíce vody (10 gramů)
  • 3 polévkové lžíce rumu
  • 300 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku

Malinová omáčka

  • 300 gramů malin
    ou 300 gramů mražených malin
  • 40 - 50 gramů grenadinového sirupu, např. Monin

Infos nut.
par 1 porci
Calories
1775 kJ / 424 kcal
Protides
6 g
Glucides
29 g
Lipides
29 g
Fibre
2.3 g

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