Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Name: Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kostka čerstvého droždí; 100 gramů cukru; 250 gramů mléka; 600 gramů hladké mouky; 200 gramů oleje; 2 žloutky; 1 vejce; 1 špetka soli; 400 gramů mléka; 400 gramů smetany; 20 gramů vody; 4 žloutky; 2 polévkové lžíce bramborového škrobu; 2 polévkové lžíce vanilkového cukru, domácí výroby; 2 polévkové lžíce cukru

4.9 (824 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau moyen

Temps de préparation 20min

Temps total 1h 30min

Nombre de portions 4 porce

Ingrédients

1 kostka čerstvého droždí, (42 gramů)
100 gramů cukru
250 gramů mléka
600 gramů hladké mouky
200 gramů oleje
2 žloutky
1 vejce
1 špetka soli

400 gramů mléka
400 gramů smetany
20 gramů vody
4 žloutky
2 polévkové lžíce bramborového škrobu, např. Solamylu
2 polévkové lžíce vanilkového cukru, domácí výroby
ou 2 balíčky vanilkového cukru
2 polévkové lžíce cukru

Infos nut.: par 1 porci
Calories: 7102.8 kJ / 1697.6 kcal
Protides: 31.9 g
Glucides: 171.6 g
Lipides: 101.3 g
Graisses saturées: 36.3 g
Fibre: 6.8 g
Sodium: 193 mg