Appareils et accessoires
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce
Prép. 25min
Total 1h 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Birnen (festfleischige Sorte), reif4
-
Zucker80 - 100 g
-
natürlicher Vanilleextrakt1 TL
-
Zimt, gemahlen1 ½ TL
-
1 gestr. TL ZitronensäureZitronensaft30 g
-
Wasser bis zur Maximummarkierung
-
Mandelblättchen4 - 6 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
3 mg
Protides
0.6 g
Calories
614 kJ /
146 kcal
Lipides
0.3 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
36 g
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Sous-vide
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Autriche
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