Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure

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Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di carote a cubetti (1 cm circa)
150 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
320 g di orzo perlato (11 minuti di cottura)
610 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 97.3 mg

Protides 1.8 g

Calories 1714.4 kJ / 56.4 kcal

Lipides 2.2 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 7.9 g

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Italie

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