Versions compatibles
Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego, do posypania surówki
- 200 g różyczek kalafiora
- 200 g różyczek brokułu
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g oleju rzepakowego
- 10 g oleju sezamowego
-
20 - 30
g sosu sojowego
ou 20 - 30 g sosu sojowego tamari - 15 - 20 g octu ryżowego
- 15 g miodu, płynnego (optionnel)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 641.6 kJ / 153.3 kcal
- Protides
- 5.3 g
- Glucides
- 12.8 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 452.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Surówka z surowego buraka
10 min
Surówka wielowarzywna
10 min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15 min
Surówka brokułowa całoroczna
10 min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10 min
Surówka brokułowa wiosenna
10 min
Surówka brokułowo-kalafiorowa
5 min
Surówka z białej rzodkwi z marchewką
15 min
Surówka brokułowa
10 min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1 Std. 15 Min
Surówka brokułowa z jagodami goji
10 min
Sałatka kalafiorowo-brokułowa
10 min