Kärntner Kasnudln

Kärntner Kasnudln

4.4 69 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 45min

16 Stück

Ingrédients

Nudelteig

Wasser
80 g
Ei (Größe M)
1
Salz
1 TL
Öl
15 g
Weizenmehl, griffig
250 g

Fülle

Wasser
1000 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
Minze, frisch (Nudelminze), Blättchen abgezupft
1 Bund
Petersilie (optionnel)
½ Bund
Kerbel, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
¼ Bund
Bröseltopfen
400 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Öl zum Einfetten
etwas
Butter in Stücken
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 6 g

Calories 688 kJ / 164 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles in Butter - Kärnten 12 Recettes
Autriche

Alles in Butter - Tag der offenen Tür 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Omas Kärntner Reindling

Omas Kärntner Reindling

2 Std. 25 Min

Osterpinzen

Osterpinzen

2 Std. 50 Min

Kärntner Kletzennudeln

Kärntner Kletzennudeln

27 Std. 50 Min

Tiroler Schlutzkrapfen

Tiroler Schlutzkrapfen

1 Std.

Zuckerreinkerl

Zuckerreinkerl

2 Std. 50 Min

Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 Std. 30 Min

Lungauer Topfentascherl

Lungauer Topfentascherl

2 Std. 30 Min

Fleischstrudel für Suppe

Fleischstrudel für Suppe

40 Min

Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

1 Std. 45 Min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50 Min

Frittaten

Frittaten

30 Min

Kärntner Reindling

Kärntner Reindling

2 Std. 40 Min