![Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen) Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29972246-88b2-4a15-8b8b-84c2935a0c6e/Derivates/88304ffe-9753-4df7-bb9b-e3d8645ad026.jpg)
Versions compatibles
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 100 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
300
g boczniaka królewskiego, świeżego, pokrojonego w 1 cm plastry
ou 300 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry - 25 g białego octu balsamicznego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 6 - 8 łyżek śmietany, min. 30% tłuszczu
- 8 jajek
- 4 rzodkiewki, pokrojone w 2 mm plastry
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji, posiekana
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2707 kJ / 647 kcal
- Protides
- 22.4 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 42 g
Recettes alternatives
Pastizzi z groszkiem
1 Std. 30 Min
Tureckie börki z ziemniakami
1 Std. 15 Min
Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku
1h 20min
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5 min
Oładki ziemniaczane z grzybami
1 Std. 10 Min
Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami
1 Std. 10 Min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1 Std. 10 Min
Frittata z resztkami warzyw
35 Min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1 Std. 10 Min
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1 Std.
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1 Std.
Placki gozleme ze szpinakiem
1 Std. 15 Min