Versions compatibles
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 35.8 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 917.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1u.
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45 Min
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3h 15min
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1 Std. 15 Min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1u.
Sałatka z fasolką szparagową i serem feta
1u.
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45 Min