Versions compatibles
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 trozo de jengibre fresco en láminas (5-10 g)
- 40 g de zumo de lima
- 50 g de salsa de soja
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de lomo de atún rojo en dados de 1 cm
- 300 g de quinoa en grano aclarada y escurrida
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de edamame (solo los granos)
- 1 - 2 zanahorias en tiras finas de 3 mm (ver sugerencia)
- 100 g de lombarda en juliana
- 4 rabanitos en rodajas muy finas
- ½ cucharadita de semillas de sésamo negro
- 4 ramitas de cilantro fresco picadas
- 1 lima en octavos
- 1 cebolleta recta cortada en rodajas muy finas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2339 kJ / 559 kcal
- Protides
- 34.8 g
- Glucides
- 53.1 g
- Lipides
- 22.8 g
- Graisses saturées
- 3.4 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodium
- 1218.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Poke bol de salmón y mango
40min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30min
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
1h
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21h
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Poke de quinoa con salmón
45min
Ensalada de quinoa roja
45min
Poke de quinoa y seitán
1h