Purea di topinambur

Purea di topinambur

5.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingrédients

400 g di topinambur pelato, a pezzi
250 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
200 g di latte
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale a seconda dei gusti
½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
20 g di burro, non salato freddo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4 g

Calories 413 kJ / 98 kcal

Lipides 4 g

Fibre 12 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ricette sane e veloci 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Vellutata di zucca e cocco

45min

Curry di zucca

1h

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Zuppa di noodle tailandese

35min

Hummus

10min

Chutney di mango

1h

Bon bon al cioccolato bianco

Pas d’évaluation

Hummus

5min

Mousse di prosciutto

10min

Hummus alla barbabietola

10min

Confettura di rabarbaro e fragole

55min

Salsa olandese

15min