Skip to main content Recherche
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 33 évaluation
Prép. 30min
Total 4h
3 pezzi
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 33.3 g
Calories 4770 kJ / 1140 kcal
Lipides 28.7 g
Fibre 11.6 g
Glucides 187 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie
Pane e pagnotte 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane di segale in cassetta

4.4(68)

3 Std. 20 Min

Pane di avena con semi di zucca

4.3(68)

3 Std. 50 Min

Treccia di grano saraceno alle noci

4.0(25)

5 Std. 10 Min

Pane ai cereali con i semi

4.8(319)

3 Std. 10 Min

Pan brioche integrale

3.9(7)

21 Std. 45 Min

Lievito madre

3.9(60)

72 Std. 15 Min

Pane contadino ai cereali

4.4(8)

7 Std.

Filone di sola semola

4.0(213)

2 Std. 50 Min

Pane integrale in cassetta

4.5(298)

4 Std.

Pane contadino

4.7(6)

19 Std.

Pane toscano con lievito madre

4.3(33)

5 Std.

Piadina con esubero di lievito madre

4.9(66)

1 Std. 50 Min