Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
Prép. 30min
Total 3h 20min
4 porzioni
Ingrédients
Impasto
-
250 g di acqua
-
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
-
500 g di farina multicereali
-
10 g di sale
-
25 g olio extravergine di oliva
Sugo di moscardini e seppioline
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio (optionnel)
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di moscardini freschi, puliti
-
200 g di seppioline fresche, pulite
-
100 g di vino bianco secco
-
200 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
prezzemolo tritato (optionnel) a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
39.6 g
Calories
3719 kJ /
889 kcal
Lipides
37.5 g
Fibre
8.7 g
Glucides
98.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
La pizza è gourmet
15 Recettes
Italie
Italie
Passione Pizza
81 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1h
Risotto al tartufo
40min
Zuppa di crostacei e seppie
1h
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3h 10min
Filetto di coniglio con salsa alla birra scura
2h
Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone
4h
Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce
40min
Astice in bella vista
1h 15min
Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole
4h
Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
4h
Risotto radicchio e gamberi
1h 20min