Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 30min

6 kusů

Ingrédients

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 10 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Lipides 39 g

Fibre 0.1 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí klobásy a salámy 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Hříbkové ragú s houskovými noky

Hříbkové ragú s houskovými noky

1h

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

8h 15min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

2h 20min

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

Pas d’évaluation

Vanilková zmrzlina v oplatce

Vanilková zmrzlina v oplatce

7h 45min

Hráškové pesto s ricottou

Hráškové pesto s ricottou

10min

Vajíčka z bílé čokolády obalovaná v kokosu

Vajíčka z bílé čokolády obalovaná v kokosu

3h

Terina z rajčat

Terina z rajčat

25h 20min

Hovězí na tamarindu s rýží

Hovězí na tamarindu s rýží

1h

Zmrzlina z lískových oříšků

Zmrzlina z lískových oříšků

12h 45min

Kuře na kari s olivami

Kuře na kari s olivami

50min