Versions compatibles
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona (patrz wskazówka) - 100 g kaszy orkiszowej, pełnoziarnistej
- 800 g różyczek kalafiora, podzielonych na 3-4 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g pieczarek
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, najlepiej z piersi, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 - 10 g koperku, świeżego, posiekanego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 8 liści sałaty
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1645.4 kJ / 393 kcal
- Protides
- 34.8 g
- Glucides
- 30.3 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1104.8 mg
Recettes alternatives
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1 Std. 20 Min
Naleśniki pełnoziarniste z farszem meksykańskim
1sa 15 dk
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min
Marokańskie kotleciki z indyka
20min
Placki gryczane bez laktozy
35min
Zdrowe greckie burgery z indyka
40min
Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
1h 30min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1sa
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Owsiane brownie z mango
1sa