Zuppa di uova e tofu

Zuppa di uova e tofu

3.0 3 évaluation

Prép. 30min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

50 g di radice fresca di zenzero a pezzi
170 g di cipollotto solo la parte bianca, a pezzi
15 g di olio di sesamo
140 g di pancetta affumicata a cubetti

140 g di cubetti di prosciutto crudo
1300 g di brodo di pollo
2 cucchiaio di amido di mais (maizena)
340 g di tofu solido a striscioline (2 cm)
5 uova
pepe nero macinato per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Che zuppe 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4h 5min

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

25min

Zuppa di miso con verdure

30min

Carbonara di seitan

40min

Pilaf vegano

1h 10min

Chili vegetariano

1h 5min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1h

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1h