Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Flan van asperges met zeetong
Ingrédients
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water700 g
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groene asperges300 g
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boter om in te vetten
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Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)20 g
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sjalot½
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extra vergine olijfolie30 g
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ei1
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maïzena (zetmeel)15 g
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gemalen nootmuskaat1 snuifje
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zeetongfilets vers8
Citronette
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extra vergine olijfolie20 g
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citroensap vers geperst en gefilterd50 g
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zout1 snuifje
Niveau
facile
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