Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

3.8 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 45min

1 pezzo

Ingrédients

Preimpasto per pane

⅛ g di lievito fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito secco
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di sciroppo di malto d'orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17.2 g

Calories 2389 kJ / 571 kcal

Lipides 7.6 g

Fibre 5.2 g

Glucides 115.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recettes
Suisse

Idee gustose 156 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pane veloce

1h 15min

Grissini

2h

Zucchero vanigliato

72h

panini al latte

2h 5min

Pane rustico

2h

Treccia della domenica in due varianti

2h 10min

Torta al limone cotta a vapore

2h 20min

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Pane al latte

2h 20min

Pane ticinese

1h 50min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min