Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

3.9 34 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

20 pezzi

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
1 pizzico di sale
200 g di pangrattato
100 g di pecorino
50 g di Parmigiano, grattugiato
3 uova

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.9 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Lipides 21.7 g

Fibre 1.4 g

Glucides 40.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee gustose 156 Recettes
Suisse

Sei un alchimista verde 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Purè di patate

45min

Carciofi alla romana

50min

Ratatouille

40min

Sformato di zucchine

1h 10min

Crostata alla pancetta e porri

1h

Gattò di patate

1h 30min

Verdure ripiene

1h 20min

Insalata di fagiolini con pancetta

40min

Fagiolini al pomodoro

55min

Verdure ripiene

1h 20min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Frittata di zucchine

40min