Appareils et accessoires
Insalata di patate
Prép. 10min
Total 1h 5min
4 porzioni
Ingrédients
-
500 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
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½ cucchiaino di sale
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1000 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Scheiben (4 mm)
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20 g di olio di colza
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20 g di panna intera, fredda
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50 g di yogurt naturale
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30 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
-
1 cucchiaio di senape
-
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
-
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
-
15 g di erba cipollina fresca in Ringen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
6 g
Calories
1130 kJ /
270 kcal
Lipides
8 g
Glucides
41 g
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