Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos
- 200 g de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)
- 150 g de sal gorda
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 5 semillas de cilantro
- Infos nut.
- par 1 raciones
- Calories
- 679 kJ / 162 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Limonada
5min
Baguette
3h 45min
Pizza margarita
1h 45min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24h
Salsa de tomate
40min
Concentrado de caldo de verduras
45min
Caramelos de toffee
2h
Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas
45min
Caldereta de cordero
40min
Salsa de caramelo
1h 30min
Sopa cremosa versátil
45min
Mantequilla clarificada
3 Std.