Appareils et accessoires
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Cerdo con verduras al estilo chino
Ingrédients
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600 g de solomillo de cerdo en tiras de 0.5x1x5 cm
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50 g salsa de soja
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300 g de tallarines de arroz
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50 g aceite de girasol
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2 dientes de ajo
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1 cucharadita de jengibre fresco rallado
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150 g de cebolla roja en gajos
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150 g de pimiento rojo en tiras de 0.5x5 cm
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150 g de zanahoria en tiras de 0.5x5 cm
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1280 g de agua
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1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
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70 g de salsa de ostras
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1 cucharadita de azúcar moreno
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100 g de tirabeques (retiradas las puntas)
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150 g de pak choi baby troceado
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1 cucharadita de sal
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1 chile rojo fresco (cortado en aros finos diagonales)
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2 cucharadas de anacardos tostados sin sal
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2 cebolletas tiernas (cortadas en aros finos diagonales)
Niveau
facile
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