Éclair ai gamberetti saporiti

Éclair ai gamberetti saporiti

4.7 3 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 20min

16 pezzi

Ingrédients

Impasto

30 g di Parmigiano Reggiano
80 g di burro a pezzi
150 g di acqua
2 pizzichi di senape in polvere
1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Terminare la preparazione

240 g di gamberetti cotti
110 g di maionese
1 limone la scorza grattugiata
25 g di succo di limone, spremuto fresco
1 ½ cucchiaini di senape di Digione
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di rucola

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 6 g

Calories 611 kJ / 147 kcal

Lipides 11 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tradizione inglese 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)

1h 5min

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

45min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4h 20min

Mousse al cioccolato bianco e fragole

4h 25min

Ravioli 'Shao mai'

2h

Chawan mushi

35min

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

50min

Candele al cioccolato

4h 50min

Panna cotta danese

8h 30min

Pulcini uova

30min

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1h

Lasagne asparagi e funghi

2h