Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti
Prép. 25min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
Schweinefilets im Kaffeemantel
-
Paniermehl100 g
-
Instant-Kaffeepulver10 g
-
Schweinefilet Mittelstück (à ca. 160 g)4 Stücke
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Eier verquirlt2
Kartoffelrösti und Fertigstellung
-
Schalotten50 g
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken500 g
-
Ei1
-
Kartoffelstärke3 EL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
-
Öl zum Braten
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
46 g
Calories
2263 kJ /
541 kcal
Lipides
15 g
Fibre
4.6 g
Glucides
52 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
THERMOMIX® Magazin 2/2020
43 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 Std.
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2 Std.
Frittaten-Suppe
50 Min
Knusperspargel im Kräutermantel
40 Min
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
40 Min
Pfefferrahmsauce mit Cognac
20 Min
Glasierter Schinkenbraten mit Herzoginkartoffeln und Romanesco
3 Std. 30 Min
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
2 Std.
Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse
1 Std. 50 Min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40 Min
Panierter Fisch mit Remoulade
40 Min
Schweinegeschnetzeltes mit Tomatenknödeln
1 Std. 10 Min