Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

4.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingrédients

250 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni misti rossi e gialli, a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di olio di oliva
700 g di scamone di manzo a cubetti (2 cm)
¾ di cucchiaino di sale
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
200 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
8 patate, a pasta gialla densa di media grandezza, con la buccia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 45.4 g

Calories 2057 kJ / 489 kcal

Lipides 10 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55min

Risotto alla milanese

30min

Curry verde di pollo

55min

Crostata di mele

1h 15min

Zuppa di zucca

35min

Salsa all'aglio

10min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1h 30min

Lasagne classiche

2h 5min

Pudding alle fragole

Pas d’évaluation

Salsa french dressing

20min

Minestra di carote e menta

35min

Riso casimiro

45min