
Versions compatibles
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 200 g mąki gryczanej Melvit
- 50 g mąki ryżowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni
-
10
g świeżych drożdży pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 180 g wody
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- ¼ łyżeczki soli
Konfitura z cebuli
- 300 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
- 10 - 15 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 25 g miodu płynnego
- 10 - 15 g octu balsamicznego
-
½
łyżeczki rozmarynu, świeżego tylko liście
ou ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 1 łyżeczka soli
- 50 g różyczek brokułu pokrojonych na kawałki
- 10 czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
- 1 łyżka słonecznika łuskanego
- rukola ilość do podania
- oliwa z oliwek aromatyzowana, np. rozmarynem, ilość do podania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 300.5 kcal / 1258.1 kJ
- Protides
- 7.2 g
- Lipides
- 14.5 g
- Glucides
- 37.8 g
- Fibre
- 2.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegański placek (farinata)
1h 50min
Wegańska bezglutenowa tarta ze śliwkami bez pieczenia
3h 30min
Pizza na spodzie z ciecierzycy (bez glutenu)
30min
Mąka gryczana
5min
Mąka z ciecierzycy
45min
Naleśniki kukurydziane z twarożkiem pomidorowym
50min
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1h 20min
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1h 10min
Placki gryczane bez laktozy
35min
Pizza kalafiorowa z kiełbasą pepperoni
1h 20min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2h 45min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h