Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Baza pentru semifreddo
- 140 g zahăr
- 40 g apă
- 70 g gălbenușuri (aprox. 4 gălbenușuri)
-
1
linguriță zahăr vanilat făcut în casă
ou ½ linguriță extract de vanilie natural
Baza de ciocolată (sau cafea)
- 70 g apă
- 60 g zahăr
-
50
g cacao pudră, neîndulcită
ou 35 g cafea solubilă
Preparatul final
- 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 50 g fulgi de ciocolată (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1648 kJ / 394 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 32.7 g
- Lipides
- 28.1 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10 Std. 20 Min
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2 Std. 45 Min
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Pas d’évaluation
Înghețată cu iaurt
10 Std. 20 Min
Budinci lipicioase cu caramel
1 godz.
Înghețată de fistic fără ou
10 Std. 20 Min
Înghețată de ciocolată albă
10 Std. 20 Min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 godz. 30 min
Înghețată cremoasă de lămâie
10 Std. 20 Min
Mousse de fructe
4h 50min
Tiramisu de căpșune
1 godz.
Cremă de lămâie
1 godz.