Salade fattouch

Salade fattouch

4.3 19 évaluations

Prép. 20min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

4 pains pita
2 oignons nouveaux
½ bouquet de menthe fraîche équeuté
½ bouquet de persil frais équeuté
2 gousses d'ail
200 g de babeurre (lait ribot)
40 g de jus de citron
60 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe de sumac
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts, et 3 pincées pour dégorger
250 g de concombre coupé en tronçons
1 botte de radis (sans les fanes)
400 g de tomates (3 grosses tomates)
1 bouquet de pousses de pourpier (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.8 g

Calories 1847.2 kJ / 441 kcal

Lipides 20 g

Fibre 2.8 g

Glucides 56.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet mesfioui

Poulet mesfioui

1h 20min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

1h 35min

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

1h 25min

Zaalouk d’aubergine

Zaalouk d’aubergine

45min

Salade thaïe

Salade thaïe

15min

Salade d'aubergine au yaourt

Salade d'aubergine au yaourt

2h 10min

Salade de carottes, pesto de coriandre

Salade de carottes, pesto de coriandre

35min

Pains au zaatar

Pains au zaatar

1h 55min

Salade de crudités à la thaïe

Salade de crudités à la thaïe

15min

Manaïches au zaatar

Manaïches au zaatar

2h

Laab kai (Salade au poulet)

Laab kai (Salade au poulet)

35min