Sopa a la riojana

Sopa a la riojana

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Prép. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva
50 g de jamón curado en dados
50 g de chorizo en rodajas
300 g de patatas en trozos medianos
100 g de acelgas en trozos medianos
2 cucharaditas de sal
800 g de caldo Gallina Blanca Gourmet de Pollo con Jamón Ibérico Enrique Tomás

800 g de agua
50 g de arroz de grano redondo
2 huevos batidos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 13.75 g

Calories 1321 kJ / 316 kcal

Lipides 17.68 g

Fibre 2.86 g

Glucides 25.49 g

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