Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

4.3 56 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

basmati rice
250 g
water for soaking
garlic cloves
3
eschalots
30 g
brown onion cut into quarters
100 g
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
ghee
60 g
tomato paste
100 g
salt
2 tsp
tomato cut into cubes (2 cm)
300 g
cinnamon quill
1
cardamom pods
3
star anise
1
whole cloves
4
dried bay leaf
1

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 5145.1 mg

Protides 24.7 g

Calories 6651.1 kJ / 1583.6 kcal

Lipides 62.3 g

Fibre 17.8 g

Graisses saturées 39.4 g

Glucides 221.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Malaysia 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Nasi Lemak

45min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1h 15min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1h 20min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4h 20min

Masala Squid

25min

Teh tarik (pulled milk tea)

15min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min

Soto ayam (spiced chicken soup)

1h

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20min

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1h

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min

Tom Yum Goong

30min