Mousse alle fragoline di bosco

Mousse alle fragoline di bosco

4.0 4 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Purea di frutta

100 g di fragoline di bosco fresche
1 - 2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
5 g di gelatina in fogli ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Meringa

100 g di zucchero
30 g di acqua
50 g di albumi
2 - 3 gocce di succo di limone

Panna montata

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
fragoline di bosco fresche, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1.5 g

Calories 686 kJ / 164 kcal

Lipides 11 g

Fibre 0.2 g

Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carezze al tuo palato 10 Recettes
Italie

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta raw all'arancia e mandorle

1hod. 30min.

Torta brulée

11hod.

Torta Sacher bianca

2hod. 15min.

Salame bianco con ciliegie

3hod. 40min.

Castagne al Rum

1440hod. 40min.

Mini flan al pan di Spagna

2hod. 45min.

Pane al lardo e timo

4hod. 50min.

Pane sciapo umbro

14hod.

Bretzel (di Luca Montersino)

3hod.

Cannoncini alla crema

3hod.

Tiramisù all'ananas e fragole (vegan)

2hod. 30min.

Schiacciatina

2hod. 20min.