Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 300 g de arroz de grano largo
- 180 g de guisantes (frescos o congelados)
- 10 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 50 g de aceite de girasol (y un poco más para el wok)
- 2 huevos
- aceite de girasol
- 400 g de babilla de ternera en filetes (cortados en tiras de 1 cm)
- 6 - 7 cucharadas de salsa de soja
- 3 - 4 cucharadas de aceite de sésamo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1869 kJ / 447 kcal
- Protides
- 22.5 g
- Glucides
- 45.2 g
- Lipides
- 19.6 g
- Fibre
- 3.9 g
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