Polpette alla birra

Polpette alla birra

3.3 30 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

40 g di pane raffermo
50 g di latte
30 g di cipolla a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
250 g di salsiccia fresca
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata grattugiata
250 g di carne trita di manzo
200 g di acqua
300 g di birra
25 g di farina
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26 g

Calories 3066.8 kJ / 733 kcal

Lipides 34.1 g

Fibre 1.1 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Assaggi di mondo 5 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpettine danesi

45min

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1h 30min

Stecco di carne con cuore filante

20min

Polpettone allo speck con pere

1h

Polpettine al curry

55min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Riso alla cantonese

40min

Straccetti di vitello al Marsala

30min

Bocconcini di pollo al latte e formaggio

30min

Maiale allo zenzero

25min

Polpette danesi

50min

Polpettone in crumble fragrante

1h