Polpette di vitello in salsa di pistacchi

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

3.6 32 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

180 g di pistacchi salati sgusciati
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
3 pizzico di sale
3 pizzico di pepe
250 g di panna da cucina
350 g di carne trita di vitello
2 uova
600 g acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 35.7 g

Calories 3104 kJ / 742 kcal

Lipides 64.1 g

Fibre 4.8 g

Glucides 5.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aperitivi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min

Pollo, formaggio e prosciutto

30min

Rollè di tacchino e carote con patate

35min

Gamberi alla guineana

25min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Sushi di pollo

1h 5min

Polpettine di pollo e granella di nocciole

30min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1h

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1h 30min

Involtini di carne al Varoma

40min