Versions compatibles
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 gramů pohanky
- 100 gramů vody, na namáčení
- 300 gramů hlízy fenyklu, očištěné a na čtvrtky
- 200 gramů mrkve, na kusy (4 cm)
- 1 řapíkatý celer, na kusy (4 cm)
- 1 jablko, např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
- 2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky, pouze lístky
- 2 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
- 2 snítky mátových listů, čerstvých
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 20 gramů mandlí, čtvrcených
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 467 kJ / 111 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 6.3 g
- Fibre
- 3.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Hruškový bezlepkový koláč
Pas d’évaluation
Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)
1 Std. 10 Min
Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou
Pas d’évaluation
Ořechová polévka s kokosovým mlékem
20 min
Ledový salát s hovězím masem
35 min
Pohankovo-oříškový koláč s brusinkovým džemem (bez lepku)
2hod. 30min
Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem
4h 30min
Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi
Pas d’évaluation
Mrkvové RAW špagety s avokádovým pestem
15 min
Červené RAW stew z čerstvé zeleniny
5 min
RAW omáčka z para ořechů a paprik
Pas d’évaluation
Fenyklové lodičky plněné kuskusem
1hod.