Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane

3.3 72 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

30 pezzi

Ingrédients

30 g di pane raffermo
latte q.b. per l'ammollo
1000 g di acqua
450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
70 - 80 g di pangrattato + q.b.
olio per frittura q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2 g

Calories 280.5 kJ / 67 kcal

Lipides 14.7 g

Fibre 0.4 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una storia di sapori 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35 Min

Cannelloni di zucca

1 Std. 50 Min

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4 Std. 15 Min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 Std. 25 Min

Spiedini di polpette alle zucchine

1 Std.

Crocchette di patate e speck

3 Std. 20 Min

Polpette di melanzane

45 Min

Polpette di carciofi e scamorza

1 Std.

Torta salata di zucca e spinaci

1 Std. 50 Min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 Std. 40 Min

Focaccia alle melanzane

1 Std. 50 Min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30 Min