Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 4 évaluation

Prép. 40min

Total 3h 20min

30 kusů

Ingrédients

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 2.8 g

Calories 503.9 kJ / 120 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 0.8 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Od jara do zimy 66 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Jahodový džem

Jahodový džem

1h 5min

Restované hrušky (400 gramů)

Restované hrušky (400 gramů)

15min

Ostružinový crumble

Ostružinový crumble

35min

Waldorfský salát na čekankových listech

Waldorfský salát na čekankových listech

30min

Tvarohové knedlíky s jahodami

Tvarohové knedlíky s jahodami

50min

Bublanina s třešněmi

Bublanina s třešněmi

1h

Sníh z bílků

Sníh z bílků

5min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55min

Ořechový koláč s meruňkami

Ořechový koláč s meruňkami

1h 30min

Hruškový štrúdl (bez cukru)

Hruškový štrúdl (bez cukru)

1h 5min

Třešňový džem

Třešňový džem

35min

Klasický rajčatový protlak (passata)

Klasický rajčatový protlak (passata)

55min