Sałatka na ciepło z kurczakiem i kaszą bulgur

Name: Sałatka na ciepło z kurczakiem i kaszą bulgur
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1 ząbek czosnku; 100 g majonezu; 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy; 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej; 1000 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 300 g kaszy bulgur; 50 g rodzynek; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 450 - 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; liście szpinaku baby, świeże; 1 pomarańcza

3.9 ( 35 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 35min

Nombre de portions 4 porcje

Ingrédients

1 ząbek czosnku
100 g majonezu
1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1000 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
300 g kaszy bulgur
50 g rodzynek
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
450 - 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 2-3 cm kawałki
liście szpinaku baby, świeże ilość do dekoracji
1 pomarańcza pokrojona na kawałki, do dekoracji
orzeszki piniowe ilość do dekoracji (optionnel)

Infos nut.: par 1 porcję
Calories: 625.8 kcal / 2618.2 kJ
Protides: 35.4 g
Lipides: 23.3 g
Glucides: 72.6 g
Fibre: 10.9 g
Graisses saturées: 3.7 g
Sodium: 365.1 mg