Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9.8 g

Calories 2826 kJ / 679 kcal

Lipides 54.9 g

Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci sorprese 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema chantilly

35min

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

Pas d’évaluation

Torta degli auguri

1h 35min

Pavlova

2h 45min

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Oranais all'albicocca

1h 35min

Fiammiferi croccanti al cioccolato

55min

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

40min

Cotton cheesecake

2h 45min

Yaki Soba

55min

Éclaires al cioccolato

4h 50min

Pain au chocolat

5h